选购肉苁蓉的正确方法有哪些

2021-04-13 03:04:17 113

我们很多的朋友们在生活中经常会食用一些肉苁蓉了,当然了,肉苁蓉虽然是一种药材,但是肉苁蓉的保健功效也是不错的,所以多吃一些肉苁蓉对于我们人体健康有利,但是很多的朋友们对于选购肉苁蓉的方法不是很了解,下面我们来看看吧。

1、看外观

肉苁蓉肉质茎呈长扁圆柱形,长3至15厘米,直径2至8厘米,下粗上细。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦状排列的肉质鳞叶,鳞叶菱形或三角形。体重,质硬难折断。断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹,木部约占4/5,有时中空。气微,味甜,微苦。以条粗壮,密生鳞叶,质柔润者为佳。

2、分类

商品有淡肉苁蓉和咸肉苁蓉两种,淡肉苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸肉苁蓉一般是色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形的,所以我们要尽量的挑选这种的购买。

3、真假肉苁蓉

近年来,由于药源紧缺,市场上有以管花肉苁蓉冒充肉苁蓉,使用时注意鉴别。

管花肉苁蓉“呈扁圆柱形、扁纺锤形、扁卵圆形、扁圆形等不规则形,长6~8厘米,直径4~6、5厘米,表面红棕色、灰黄棕色或棕褐色,多扭曲,密被略呈覆瓦状排列的肉质鳞片,上部密下部疏、鳞片先端多已断落,残基部宽多在1厘米以上,整个鳞片略呈长叁角形,高约1厘米。体重、质坚硬,无韧性,难折断,断面颗粒性,多呈灰棕色,有的外圈呈黑色硬胶质样。黑褐色点状维管束众多,不规则散在,有的有小裂隙﹔闻之气微,并且尝的时候还会有一丝丝甜味的。

想鉴别出真正的肉苁蓉,我们还是要根据肉苁蓉的外观形状和颜色方面来辨别,不过很多次购买的朋友们还并不是很了解,首先我们要根据肉苁蓉的形状上来观察,肉苁蓉的颜色很奇特,微甜有一点点微微的苦感,口味也是重要的鉴定方法。

通过我们上面的这些介绍,相信大家对于肉苁蓉的选购方法也是了解了很多,所以我们以后在生活中选购肉苁蓉的时候,就可以通过上面的这些技巧来挑选高质量的肉苁蓉哦,另外,鉴别肉苁蓉真假的方法也是很重要的,我们要记住哦。


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